FR — Partage Beechwood

23 aout, 2023

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Le souper le plus EXCLUSIF auquel vous assisterez !

L'importance historique et la volonté d'être accessible à toutes les cultures expliquent pourquoi Beechwood a été désigné comme lieu historique national et a reçu le titre de cimetière national du Canada.
Il crée un cadre unique et riche pour le plus inoubliable des dîners.

Partage at Beechwood est un souper-bénéfice qui se déroule au cœur du Cimetière national Beechwood. Ce dîner parmi les arbres et les âmes est une initiative de la ZAC Vanier en partenariat avec le Cimetière Beechwood, le Centre des services communautaires de Vanier (CSCV) et de nombreux commanditaires incroyables.

La nourriture, c'est la communauté... et les communautés ont besoin de nourriture. Les fonds recueillis lors de cet événement sont directement versés à Partage Vanier. En 2019, Partage Vanier a été considéré comme la banque alimentaire la plus utilisée en Ontario et parmi les 3 plus utilisées au Canada. Le COVID a exacerbé le besoin désespéré d'aider les plus vulnérables de notre communauté. En 2022, notre banque alimentaire locale a vu la demande augmenter de plus de 30 %, et de nouveau de 30 % en 2023. Les fonds recueillis lors de ce dîner changent la vie de nombreux résidents de Vanier.

Cette soirée distinctive nous permet de célébrer l'abondance de la récolte tout en redonnant à une communauté dynamique.

Chef Ross Fraser du Fraser Café

Fraser Café est un pilier culinaire de Beechwood depuis son ouverture en mai 2008. Son approche est simple : utiliser les meilleurs ingrédients disponibles pour préparer des plats fantastiques, à un prix raisonnable, dans un cadre décontracté et animé - et pourquoi ne pas s'amuser en même temps ?

Le chef Ross Fraser et son incroyable équipe offriront leurs talents pour la quatrième fois cette année. Il croit fermement qu'il faut rendre la pareille à la communauté qui l'a accueilli et qui l'a soutenu dans les moments difficiles. Lui et son équipe serviront un menu à plusieurs plats sur le thème des vignobles italiens, avec des accords avec les vignobles Reif et d'autres partenaires.

Merci à nos formidables commanditaires !